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Yakisoba: 2 Receitas com Carne e Frango Para Preparar em Casa

Uma mistura que com certeza qualquer restaurante chinês ou japonês aprovaria

27/10/2021 às 04h05
Por: Redação Fonte: Terra
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Yakisoba: 2 Receitas com Carne e Frango Para Preparar em Casa

O yakisoba é um prato de origem chinesa, mas fincou raízes também no Japão, onde é muito popular. Por isso se você aprecia esse prato delicioso, atente-se aos próximos passos.

Neste post, vamos compartilhar duas receitas deliciosas de yakisoba, uma com carne e a outra com frango. Preparado? Então, vamos lá!

Aprenda como fazer yakisoba de carne em casa

Yakisoba de carne

Receita simples e deliciosa de yakisoba de carne para fugir dos pratos tradicionais.

Refeição: Almoço/Jantar

Cozinha: chinesa

Palavras chaves: yakisoba de carne, yakisoba receita, yakissoba simples

Tempo Total: 40 minutos

Serve: 4 porções

Ingredientes

400 g de carne cortada em tiras (alcatra, patinho ou file mignon)

300 g de espaguete

1/2 maço pequeno de brócolis

1/2 maço pequeno de couve-flor

1 cenoura (cortada em rodelas)

1 colher de sopa de amido de milho, dissolvido em 50 ml de água

1 cebola grande (cortada em pedaços médios)

100 g de champignon

1 colher de sopa de óleo

250 ml de água

10 colheres de sopa de molho shoyu

Acelga a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela cozinhe o macarrão em ponto al dente e reserve a massa;

Em uma outra panela, acrescente o azeite, a cebola, a carne e refogue bem;

Adicione o molho shoyu e cozinhe por cerca 3 minutos em fogo médio;

Depois adicione mais água, aguarde levantar fervura e coloque o amido de milho;

Mexa a panela até engrossar, abaixe o fogo e acrescente a cenoura, a couve-flor, o brócolis e o champignon;

Cozinhe por aproximadamente 8 minutos e adicione, por último, a acelga e o macarrão;

Misture bem, acerte a quantidade de sal e tampe a panela por mais 1 minuto;

Aprenda como fazer yakisoba de frango em casa

Yakisoba de frango

Refeição: Almoço/Jantar

Cozinha: chinesa

Palavras chaves: yakisoba de frango, yakisoba receita, yakissoba simples

Tempo Total: 30 minutos

Serve: 4 porções

Ingredientes

300 g de macarrão (para yakisoba)

300 g de frango em cubos

1 cebola (cortada em pétalas)

50 g de cenoura (cortada em rodelas)

50 g de couve-flor (sem talos)

50 g de brócolis (sem talos)

50 g de acelga ou repolho (em pedaços)

Molho

1/2 xícara de chá de shoyu

1/2 colher de sopa de amido de milho

1/2 xícara de chá de água

Óleo de gergelim

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